Char-Broil Convective 310 B Gasgrill Test

Wie ist die Ausstattung?

Unter dem Deckel arbeiten drei Edelstahlbrenner mit zusammen 10,5 kW, die sich getrennt regeln lassen – die Grundlage für direkte und indirekte Zonen auf einer Fläche. Die Brenner geben ihre Flamme nach oben ab und werden von Edelstahl-Schutzschilden abgedeckt, die herabtropfendes Fett abfangen und die Hitze gleichmäßiger verteilen. Auf der Grillfläche liegen gusseiserne Roste, die Wärme gut speichern und für deutliche Branding-Streifen sorgen. Ergänzt wird das Ganze durch ein hochklappbares Warmhalterost, ein Deckelthermometer, zwei feste Seitenablagen sowie eine herausnehmbare Fettauffangschale. Der Unterbau steht offen, zwei große Räder übernehmen den Transport. Mit rund 128 x 66 x 114 cm und etwa 34 kg braucht der Wagen einen festen Stellplatz auf der Terrasse. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Was sagen User auf Amazon? Gezündet wird per Knopfdruck über die elektronische SureFire-Zündung – Streichhölzer oder Feuerzeug bleiben in der Schublade. Die Aufheizphase fällt kurz aus, danach lässt sich über die drei Drehregler eine heiße Sear-Zone neben einer moderaten Garzone einrichten, sodass Steak, Fisch und Gemüse parallel laufen können. Das Thermometer im Deckel gibt dabei eine brauchbare Orientierung, auch wenn es die typische Ungenauigkeit günstiger Deckelanzeigen mitbringt. Die Reinigung ist unkompliziert: Gussroste, Schutzschilde und Fettschale lassen sich entnehmen, die Schale fängt praktisch alles auf, was durch den Rost fällt. Vor dem ersten Grillabend steht allerdings die Selbstmontage an, für die man je nach Übung ein bis zwei Stunden und am besten eine zweite Person einplanen sollte. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.