Santos Pizzastein XXL Test

Wie ist die Ausstattung?

Der Pizzastein ist zur Zubereitung von Pizza im Ofen oder auch auf dem Grillrost vorgesehen und verspricht einen noch krosseren und besseren Pizzateig als bei der Verwendung von klassischen Backblechen. Der Stein ist 45 x 35 x 1,5 cm groß und lässt sich bei einem entsprechend großen Ofenrohr direkt als Blech für die Pizza nutzen. Die Erhitzung des Steinmaterials ist auf bis zu 1000 Grad möglich, da das Cordierit Steinmaterial entsprechend robust ist. Der Hersteller empfiehlt den Stein neben Pizza außerdem für die Zubereitung von Brot oder Flammkuchen. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Die Käufer auf Amazon machen grundsätzlich gute Erfahrungen mit dem Pizzastein. Besonders angetan ist man von den Ergebnissen. Man bemerkt einen deutlichen Unterschied zu Pizza, die man auf einem Backblech zubereitet hat. Der Teig ist krosser und erinnert an den aus einer echten Pizzeria. Auch für Flammkuchen wird der Stein gerne genutzt. Viele Käufer raten dazu kein Backpapier zu nutzen, da dieses aufgrund der extrem hohen Hitze, zum Beispiel auf dem Grill, sofort verbrennt. Zwar verfärbt sich auch der Stein selbst nach einigen Einsätzen, das beeinflusst den Geschmack der Pizza allerdings nicht. Außerdem schätzt man die guten Pflegeeigenschaften des Pizzasteins, der sich sehr leicht reinigen lässt. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Modell für 45 Euro im Online-Shop von amazon.de. Der Pizzastein bleibt preislich absolut erschwinglich und stellt eine sehr gute Funktionalität beim Backen von Pizza im Ofen oder auf dem Grill in Aussicht. Daher ist der Kaufpreis fair. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Fazit

Wer gerne und oft Pizza zu Hause oder auch auf dem Gasgrill zubereiten will, für den lohnt sich die Investition in diesen Pizzastein ganz bestimmt. So gelingt einem auch zu Hause Pizza, die wie aus der Pizzeria schmeckt und das ohne viel Aufwand. Dass sich der Stein schnell verfärbt ist zwar ärgerlich, das Ganze wirkt sich aber nicht auf den Geschmack der Pizza aus. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 556 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.5 Sterne vergeben.